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溶糖化糖夾層鍋,古方紅糖熬制夾層鍋

溶糖化糖夾層鍋,古方紅糖熬制夾層鍋

諸城市重諾機械有限公司

價格:電議

類別:設備類 專業加工設備規格:400

包裝:拉伸膜包裝產地:山東 濰坊

公司名稱:諸城市重諾機械有限公司產品名稱:溶糖化糖夾層鍋,古方紅糖熬制夾層鍋

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詳細介紹

溶糖化糖夾層鍋,古方紅糖熬制夾層鍋古方紅糖為塊狀紅糖,它采用傳統的“直風灶”或“連環鍋”熬制,與常見的顆粒狀赤砂糖有明顯區別。它通過把甘蔗體內的果糖、還原糖、葡萄糖、糖蜜以及維生素和礦物質微量元素等都進行結晶,是一種混合物,為多元糖。傳統塘坊的環境衛生和設備設施較差,這種環境生產出來的手工紅糖,給食用者帶來困擾,而現在夾層鍋的出現就解決了這一問題,食用級304不銹鋼制作,環保安全更健康。


溶糖化糖夾層鍋從殺菌方式上分有三種:

1、 熱水循環式殺菌:殺菌時鍋內食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。

2、 蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進蒸汽升溫,由于在殺菌過程中鍋內存在空氣會出現冷點,所以這種方式熱分布不是最均勻。

3、 淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內兩側或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻無死角,而且升溫和冷卻速度迅速,能全面、快速、穩定的對鍋內產品進行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌。


該古方紅糖熬制夾層鍋采用優質sus304鋼材制作,氣墊密封雙成保險,適用于肉食,鄉巴佬,罐頭制作控制方式上分有四種:

1、手動控制型:所有閥門和水泵均由手動控制,包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。

2、電氣半自動控制型:壓力由電接點壓力表控制,溫度由傳感器(pt100)和進口溫控儀控制(精度為±1℃),降溫過程由人工操作。

3、電腦半自動控制型: 采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和溫度信號進行處理,可以儲存殺菌工藝,控制精度高,溫控可達±0.3℃。

4、電腦全自動控制型:全部過程都有PLC和觸摸屏控制,可以儲存殺菌工藝,操作工只需按啟動按鈕即可,殺菌完畢后自動報警,溫控精度可達±0.1℃。


售后服務:一年三包 終生維修 量身定做 長期跟蹤服務是我們公司的服務宗旨,公司配有數位技術全面的工程技術人員為客戶解決技術難題。公司提供安裝調試,維修,培訓,技術咨詢等售前售后一條龍服務。


公司介紹

重諾,寓意著“重信守諾”“重誠守諾”,這是我們成立之初堅守的信條,我們一直在堅定、徹底的執行,從優秀到卓越。 山東.諸城市重諾機械有限公司,公司專業服務于食品加工行業中殺菌、滅菌工序設備的制造及新技術、新工藝的推廣。擁有先進的工藝設備和現代化生產、辦公條件,以及一支專業、誠信、創新、協作、進取的優秀團隊。我們的使命是成為最具創新的企業,并在所服務的市場中成為備受推崇的供應商。重諾公司會自始至終保持產品的高品質,并且不斷推陳出新,為客戶創造更高的價值。 理念:熱情、創新、永不止步。

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